 Реально полезные гаджеты для кухни
| Автор |
Сообщение |
Злыдня
First Post |
 Добавлено: Вт Июн 01, 2010 9:43 pm Заголовок сообщения: Реально полезные гаджеты для кухни |
 |
|
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. 
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? |
|
|
 |
|
| Добавлено: Сб Дек 28, 2013 1:47 pm |
|
|
| StiNGer (o-s) писал(а): |
господи, какой же ты валет. и . |
Ивашка Сергеич щас опять на бан натяфкается 
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Чт Янв 02, 2014 7:01 pm |
|
|
купила в метро бамбуковые разделочные досточки
первое впечатление было, что нож в них утопает
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пт Янв 03, 2014 9:42 am |
|
|
|
Круглая доска на ножках для раскатывания теста для пирога и пиццы, на ней же остужать и подавать плюс противень круглый того же диаметра с дырками для пицц и закрытых пирогов. Мне подарили - очень круто!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пт Янв 03, 2014 3:30 pm |
|
|
 сломалась
одна досточка
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пт Янв 03, 2014 3:31 pm |
|
|
| энауэнэ писал(а): | | Круглая доска на ножках для раскатывания теста для пирога и пиццы, на ней же остужать и подавать плюс противень круглый того же диаметра с дырками для пицц и закрытых пирогов. Мне подарили - очень круто! |
я не видела с дырками, как это?
фотки нет?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Сб Янв 04, 2014 2:20 am |
|
|
|
противень круглый для пиццы - по запросу в Гугл первая картинка
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Сб Янв 04, 2014 3:56 pm |
|
|
Это??? 
впервые вижу такую штуку
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Сб Янв 04, 2014 5:24 pm |
|
|
|
Ага. Время выпечки 15 минут - для пиццы. Ну и доска круглая, на ножках, в диаметр противня. Теперь круглая пицца большая обеспечена
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пн Янв 06, 2014 5:52 pm |
|
|
| Леди Юлия писал(а): | сломалась
одна досточка |
ой, это не из бамбуковых, это другая досточка сломалась
я перепутала
серго, ты же такие доски имел ввиду? или не их? тоже спрессованные какие-то
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пн Янв 06, 2014 7:52 pm |
|
|
|
счас дешёвых досок масса. вроде, бамбуковые. цена в районе 300 р за большую доску. Пока что остаются гладкими даже от очен острых ножей, посмотрим.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пн Янв 06, 2014 8:21 pm |
|
|
а я не посмотрела на цену
торопилась
неужели правда они такие дешевые?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пн Янв 06, 2014 10:12 pm |
|
|
если кому встретится рассекатель пламени газовой плиты, только производства РФ (остальные - муть) подскажите и мне, где видели. Плотно не искала, но в Мире посуды нет.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пн Янв 06, 2014 10:15 pm |
|
|
| Облако-Оф писал(а): |
если кому встретится рассекатель пламени газовой плиты |
а зачем он нужен? 
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пн Янв 06, 2014 10:29 pm |
|
|
http://www.ozon.ru/context/detail/id/21757023/ - вот, по ссылке. Правда, гевея, а не бамбук.
у меня бамбук, но, говорят, недолговечен и непонятно, чем склеен может быть (вдруг клей с формальдегидом?).
подтверждаю, что из гевеи очень долговечные. У меня здоровая с металлической ручкой вечно в деле и часто стоит на мокрой раковине - совсем цела.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пн Янв 06, 2014 11:17 pm |
|
|
| энауэнэ писал(а): |
у меня бамбук, чем склеен может быть (вдруг клей с формальдегидом?).
|
свежий бамбук рассекают на брусочки, складывают нужной формы под пресс и запекают в печи, он склеивается естественным путём за счёт собственного сахара, а если чуть темнее цвет брусочков - это вторичное запекание
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
НОВОСТИ ОМСКА 