Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 16085 (+3), просмотров: 10971334

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 1071, 1072,
  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 06 Сентября 2026 Вск 21:50:28
    Русские давно уже изобрели такую ручку, под всё подряд, называется - чапельник.
  3. 06 Сентября 2026 Вск 22:53:33
  4. 06 Сентября 2026 Вск 23:13:53
    Бгг
  5. 07 Сентября 2026 Пон 5:34:07
    краткое содержание разговора с Алисой:

    - соус из острого и сладкого перцев рецепт
    - Отличный выбор! Такой соус получается сбалансированным: сладость сладкого перца смягчает остроту острого, и получается интересный пикантный вкус. Я подобрала для вас проверенный рецепт. Его можно есть сразу или закатать на зиму.
    далее бла-бла-про рецептуру...

    - ...никакого чеснока. Он сладкий, и в нем много семян, консистенция не жидкая, а как у горчицы
    - Вот вариант соуса под ваши требования: без чеснока, с выраженной сладостью, с семенами (то есть не протираем), консистенция — густая, как у горчицы.
    бла-бла-бла


    - сдается мне, тело болгарского перца как раз и не нужно, в соусе практически одни семена - красные и желтые, в легкой жиже
    - Тогда сделаем соус именно в таком стиле — с акцентом на семена и лёгкую жижу, без лишней мякоти.
    бла-бла


    - но зачем растительное масло? его привкуса точно нет
    - Вы правы: если хочется, чтобы чувствовались только перец, сахар, соль и уксус — масло можно смело убрать. Его в таких соусах добавляют не ради яркого вкуса, а по технологическим причинам: бла-бла; Вариант без масла (соус «семена в лёгкой жиже»). Ингредиенты:

    короче, оставила семена перцев, соль, сахар и воду, и варить. Когда-то начну пробовать. Вот щас на фундамент посмотрю, и если не гикнусь от архитектуры, то смогу перелететь Днепр.... до середины, когда не шваркнусь... и буду редкой птицей...
    а пока - вперед на запад. Восход мне в спину.
    да смягчит сладость сладкого остроту острого!
    да упокоит чурекская академичность тупорогость русского менеджмента.
  6. 07 Сентября 2026 Пон 8:31:04
    чета я в прострации
    уже не знаю - как разговаривать с этими русскоязычными идиотами.
    неподдающиеся они. не склоняемые к человековосприятию.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 1071, 1072,
  Вперёд